zurück zu den Webseiten von Thoralf Winkler

Rezeptesammlung

Elbenauer Landbrot ®

Brot, d. h. "richtiges" Sauerteigbrot backen wir schon seit zehn Jahren, und dies nur nach dem Brot-Reinheitsgebot, ohne chemische Zusätze, nur mit Mehl, Wasser, Sauerteig und Salz, und auf Wunsch auch mit Körnern. Das Rezept gibt es hier.

Elbenauer Sauerkraut ®

Sauerkraut selbst herzustellen, und dies ohne andere Zutaten als Weißkohl und Salz (sowie auf Wunsch einige Gewürze). Das Rezept gibt es hier

Eier färben mit Naturfarben

Eier mit Naturfarben färben ist nicht schwer - hier beginnen wir mit einer Sammlung an Hinweisen (noch in Bearbeitung).
(wird fortgesetzt...)

Impressum